Jean-Paul Dubost, Le Potet Regnie создано из винограда сорта Гаме, выращенного Божоле. Почвы виноградника — преимущественно гранитные, с большим количеством песка. Сочетание скальной породы, холмистой местности, хорошей экспозиции и отличного качества почвы — это основные составляющие исключительного терруара Божоле. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Плотность посадки растений — 10000 на гектар. Показатели урожайности — 45 гл/га.
В середине 1990-х годов Жан-Поль Дюбост возглавил семейное дело и начал переходить на органическое земледелие. Сегодня все его участки либо полностью органические, либо находятся в процессе преобразования. Часть участков возделывается по принципам биодинамики. Винодельческие методы Жана-Поля основаны на региональных традициях и низком уровне вмешательства, включая спонтанную ферментацию, полукарбонику, низкий уровень добавления серы при розливе и отсутствие осветления.
Вина Жана-Поля обладают широкой гаммой вкусов — от каменистой щедрости Brouilly до пряной силы Moulin-a-Vent и щедрости Morgon. Вина отличаются балансом сочной фруктовости, силы, минеральной, шелковистой сложности.
Вино Jean-Paul Dubos, Le Potet Regnie, 0.75 л 0.75 л
Jean-Paul Dubost, Le Potet Regnie создано из винограда сорта Гаме, выращенного Божоле. Почвы виноградника — преимущественно гранитные, с большим количеством песка. Сочетание скальной породы, холмистой местности, хорошей экспозиции и отличного качества почвы — это основные составляющие исключительного терруара Божоле. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Плотность посадки растений — 10000 на гектар. Показатели урожайности — 45 гл/га.
В середине 1990-х годов Жан-Поль Дюбост возглавил семейное дело и начал переходить на органическое земледелие. Сегодня все его участки либо полностью органические, либо находятся в процессе преобразования. Часть участков возделывается по принципам биодинамики. Винодельческие методы Жана-Поля основаны на региональных традициях и низком уровне вмешательства, включая спонтанную ферментацию, полукарбонику, низкий уровень добавления серы при розливе и отсутствие осветления.
Вина Жана-Поля обладают широкой гаммой вкусов — от каменистой щедрости Brouilly до пряной силы Moulin-a-Vent и щедрости Morgon. Вина отличаются балансом сочной фруктовости, силы, минеральной, шелковистой сложности.
