Элитное вино Греция
Греческие вина: история, традиции и вкус
Греческие вина имеют богатую историю, насчитывающую более 6 500 лет. Греция является одной из старейших винодельческих стран в мире, а её вина известны своим разнообразием и уникальными сортами винограда. В стране насчитывается более 300 местных сортов, среди которых наиболее популярны Агиоргитико, Ксиномавро, Мандилария и другие.
Греческие вина делятся на несколько категорий: красные, белые и розовые. Красные вина, такие как Ксиномавро, часто имеют насыщенный вкус и аромат. Белые вина, например,Асиртико, славятся своей свежестью и минеральностью, особенно если они производятся на острове Санторини. Розовые вина, как правило, изготавливаются из сортов красного винограда и имеют легкий фруктовый вкус.
Винодельческие регионы Греции включают Патры, Рапсани, острова Ионического моря. В 2006 году Греция получила статус DOC (Denominazione di Origine Controllata) для своих вин, что подтверждает высокое качество и уникальность продукции.
