+7 (495) 308-70-03 Пн-Вс 11:00-23:00 info@pairstore.ru
Контакты
Заказать звонок
0
0
Вино Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block", 2022 - фото 1
NEW
-25%
Вино Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block", 2022 - фото 2
О бренде:

Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели.

Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Вино Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block", 2022

Арт. 10480
В наличии
Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block", 2022
3750 руб. 5000 руб.
В корзину
-
+
Купить в 1 клик
О товаре
Бренд:
Boekenhoutskloof
Страна, Регион:
ЮАР, Паарл
Крепость:
14.5%
Сахар:
сухое
Тип бочки:
дубовые
Виноград:
Гренаш/Гарнача, Сенсо, Сира, Каберне Совиньон, Вионье
Упаковка:
без упаковки
Выдержка:
12 месяцев
Объем:
0.75 л
Год урожая:
2022
Описание

Красное вино Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block" представляет собой уникальный и сложный купаж. Поиски понимания названия этого вина и самого вина теперь стали легендой. Хотя производитель не собирается раскрывать все тайны, он может сказать, что стиль вина является отражением его веры в то, что Кейп с его средиземноморским климатом в высшей степени подходит для купажированных красных вин. Состав этого вина меняется от урожая к урожаю, чтобы наилучшим образом отразить сезон и великолепный характер древних лоз, которые являются неотъемлемой частью очарования и индивидуальности вина.

"Чоклейт Блок", 2022 знаменует собой 21-й винтаж этого культового вина и первый, который полностью произведен с использованием новой системы OXOline в отремонтированном погребе. Холодная зима привела к медленному началу вегетационного сезона 2022 года, почки распускались на 2-3 недели позже обычного. Частые ливневые дожди обеспечили пышный рост полога, который защитил грозди от спорадических солнечных ожогов во время жаркого лета с пиковыми температурами. Урожайность была ниже средней, а фрукты были ароматными, элегантными, со сбалансированными танинами. Виноград ферментировался целиком в бетонных и стальных ферментерах без добавления каких-либо веществ. После спонтанной ферментации сок перелили в старые 225-литровые французские баррики (95%). Для Каберне Совиньона (5%) использовали новый баррик. Выдержка длилась от 12 до 14 месяцев в зависимости от сорта.

Оплата и получение

Оформите заказ.
Оформите заказ на сайте или по телефону +7 (495) 308-70-03.

Выберите, как получить заказ.
В течение часа после оформления заказа с вами свяжется менеджер и обсудит детали его получения.

Оплатите заказ.
Заказ оплачивается при получении. Мы принимаем наличные и карты.

Не устроило качество товара?
Подробнее о возврате здесь.

О бренде:

Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели.

Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Похожие товары:
10344
Вино "Visconti", Brunello di Montalcino DOC
Италия, 0.75 л, сухое, красное, 14.5%
7 100 руб.
20140
Игристое вино "Thierry Fournier", Reserve Brut 0,375 л
Франция, 0.375 л, брют, белое, 12%
5 500 руб.
30124
NEW
Игристое вино Moet & Chandon, "Nectar Imperial", 2023, 0,75 л.
Франция, 0.75 л, полусухое, белое, 12%
11 000 руб.
10141
Вино Ascevi Luwa, "Ronco dei Sassi", Collio
Италия, 0.75 л, сухое, белое, 13%
4 000 руб.
10304
Вино "Les Pagodes de Cos" AOC Saint-Estephe
Франция, 0.75 л, сухое, красное, 14%
13 700 руб.
10350
Вино Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG
0.75 л, сухое, красное, 13.5%
7 800 руб.
10435
Вино Vik, "La Piu Belle" Rose, 2020
Чили, 0.75 л, сухое, розовое, 13.5%
6 600 руб.
10110
Вино "Clos de los Siete", 2018
Аргентина, 0.75 л, сухое, красное, 14%
4 900 руб.
Теги:
Вино Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block", 2022

«Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе», — Федерико Феллини, режиссер