+7 (495) 308-70-03 Пн-Вс 11:00-23:00 info@pairstore.ru
Контакты
Заказать звонок
0
0
Вино Hyde de Villaine, Chardonnay, Los Carneros, 2016 - фото 1
-25%
Вино Hyde de Villaine, Chardonnay, Los Carneros, 2016 - фото 2
О бренде:

HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру.

Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Вино Hyde de Villaine, Chardonnay, Los Carneros, 2016

Арт. 10253
В наличии
Вино Хайд де Вилен, Шардоне
15525 руб. 20700 руб.
В корзину
-
+
Купить в 1 клик
О товаре
Цвет:
белое
Бренд:
Hyde de Villaine
Страна, Регион:
США, Калифорния
Крепость:
14%
Сахар:
сухое
Упаковка:
без упаковки
Выдержка:
11 месяцев
Объем:
0.75 л
Год урожая:
2016
Описание

Калифорнийский регион Карнерос изначально не был приспособлен для виноделия. "Carneros" по-испански означает "овцы", что является напоминанием о тех временах, когда здесь пасли овец, а не выращивали виноград. Регион расположен к северу от залива Сан-Пабло и покрывает южную границу долин Напа и Сонома. Климат здесь считается своего рода экстремальным из-за холодного тумана и ветров с залива. В 1980-х годах Лос Карнерос привлек внимание виноградарей и здесь стали выращивать подходящие для прохладного климата сорта, такие, как Пино Нуар и Шардоне. Затем регион стал развиваться, и теперь там также выращивается восхитительный Мерло. Вина, созданные из винограда региона Карнерос, имеют насыщенный фруктовый вкус и более утонченную и чистую структуру, нежели остальные калифорнийские вина.

2016 год начался с холодной и влажной зимы, которая дала виноградным лозам заслуженный покой после бурного сезона 2015 года. Сухая, теплая весна позволила без проблем пройти процесс опыления, заложив основу для обильного урожая. Сильные туманы в начале августа замедлили созревание, и виноград медленно, но уверенно достиг оптимальной фенольной зрелости, сохранив свежесть и естественную кислотность. Урожай был собран с 12 по 27 сентября.

Hyde de Villaine, Chardonnay — это вино, которое отражает силу фруктов Калифорнии. Ферментация вина проходит наполовину в закрытых, наполовину в открытых бочках из французского дуба. Та часть сусла, что проходит ферментацию в контакте с кислородом, при смешивании придает вину пряные и цветочные нюансы, а выдержка в течение 11 месяцев во французских дубовых барриках — бархатистую текстуру. Цель производителей, по их словам, — выразить виноградник в бокале. Шардоне получился элегантным, сдержанным и сбалансированным, со свойственной ему свежей кислотностью и устойчивой минеральностью. Вино будет развивать свои качества в ближайшие годы, но оно также готово для незамедлительного употребления.

Оплата и получение

Оформите заказ.
Оформите заказ на сайте или по телефону +7 (495) 308-70-03.

Выберите, как получить заказ.
В течение часа после оформления заказа с вами свяжется менеджер и обсудит детали его получения.

Оплатите заказ.
Заказ оплачивается при получении. Мы принимаем наличные и карты.

Не устроило качество товара?
Подробнее о возврате здесь.

О бренде:

HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру.

Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Похожие товары:
10472
NEW
Вино Julg, Riesling Schweigener Sonnenberg GG, 2022, 0.75 л.
Германия, 0.75 л, сухое, белое, 12.5%
18 900 руб.
10224
Вино Domaine Philippe Girard, Savigny-les-Beaune 1-er Cru "Les Rouvrettes"
Франция, 0.75 л, сухое, белое, 13%
8 500 руб.
30113
NEW
Игристое вино AR Lenoble, "Intense" Extra Brut, 1.5 л
Франция, 1.5 л, экстра брют, белое, 12.5%
36 800 руб.
10489
NEW
Gaja, Ca' Marcanda, Magari, Toscana, 2021
Италия, 0.75 л, сухое, красное, 14%
21 000 руб.
20135
Игристое вино Eric Taillet, Bansionensi Extra Brut
Франция, 0.75 л, брют, белое, 12%
16 400 руб.
100143
Игристое вино Gosset «Grande Reserve» 0,375 л
Франция, 0.375 л, брют, белое, 12%
5 700 руб.
10431
Вино "Domaine Chantal Remy", Morey-Saint-Denis Clos des Rosiers, 2019
Франция, 0.75 л, сухое, красное, 13.5%
27 300 руб.
10397
Вино "Schubert", Pinot Noir Wairarapa
Новая Зеландия, 0.75 л, сухое, красное, 13%
8 000 руб.
Теги:
Вино Hyde de Villaine, Chardonnay, Los Carneros, 2016

«Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе», — Федерико Феллини, режиссер