Vignobles Lucien et Andre Brunel, "Les Cailloux" Chateauneuf-du-Pape, 2022 — красные и чёрные фрукты, кожа, перец, прованские травы и лакрица с виноградников Шатонеф-дю-Пап

Вино Vignobles Lucien et Andre Brunel Les Cailloux Chateauneuf-du-Pape 2022 создано из винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сира, собранного с виноградников минимального возраста 40 лет. Виноградники расположены на знаменитых «galets roulés» — почве с огромными булыжниками, а также на глинистых, меловых и известковых почвах Шатонеф-дю-Пап. После трёхнедельной мацерации с ежедневными перекачками вино выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали, бетона и больших дубовых бочках, затем созревает в бутылках не менее трёх месяцев. Сухое. Объём: 0,75 л. Крепость: 14,5%. Рекомендуемая температура подачи: 15–18 °C.

Характеристики и выдержка

• Тип — красное вино.
• Сорта винограда — Гренаш, Мурведр, Сира.
• Выдержка — в ёмкостях из нержавеющей стали, бетона и больших дубовых бочках, затем минимум 3 месяца в бутылке.
• Насыщенность — средняя.
• Аромат — доминирующие тоны красных и чёрных фруктов усиливаются нотками дуба, оттенками кожи и земли, нюансами перца, ладана, камфоры, прованских трав, лакрицы.
• Вкус — сухой, насыщенный, объёмный, с упругими, но гармоничными танинами, нотами фруктов, спелых чёрных ягод, пряностей и длительным тёплым послевкусием.

Для кого создано

Вино создано для ценителей мощных и концентрированных вин Долины Роны с выраженной терруарностью Шатонеф-дю-Пап. Идеальный выбор для тех, кто ищет гармонию между фруктовой насыщенностью, пряными оттенками и сложностью, которую дарят знаменитые гаулетсы (огромные булыжники) и минимальный возраст лоз 40 лет.

Итог

Vignobles Lucien et Andre Brunel Les Cailloux Chateauneuf-du-Pape 2022 — это красное вино из Гренаша, Мурведра и Сиры с виноградников Шатонеф-дю-Пап минимального возраста 40 лет, выдержанное в стальных чанах, бетоне и больших дубовых бочках. Рубиновый цвет средней интенсивности. Аромат с доминирующими тонами красных и чёрных фруктов, оттенками дуба, кожи, земли, перца, ладана, камфоры, прованских трав и лакрицы. Сухой, насыщенный, объёмный вкус с упругими гармоничными танинами, нотами фруктов, спелых чёрных ягод и пряностей, длительным тёплым послевкусием. Потенциал хранения 5–10 лет. Превосходно сочетается с сырным фондю, блюдами из красного мяса и дичи, закусками с соусами на основе красного вина и выдержанными сырами.