Tremblay-Marchive Chablis 2020 — зелёное яблоко, цитрусы, груша и минеральная свежесть киммериджских почв с выдержкой на осадке

Классическое вино Tremblay-Marchive Chablis AOC 2020 создано из винограда сорта Шардоне. Лозы со средним возрастом около 35 лет дают более концентрированные и выразительные ягоды. Выдержка на осадке в стальных ёмкостях в течение 5–12 месяцев делает вкус более округлым и добавляет вину дополнительную глубину и сложность. Сухое. Объём: 0,75 л. Крепость: 12,5%. Рекомендуемая температура подачи: 10–13 °C.

Характеристики и выдержка

• Тип — белое вино.
• Сорта винограда — Шардоне.
• Выдержка — 5–12 месяцев на осадке в стальных ёмкостях.
• Насыщенность — средняя.
• Цвет — бледно-лимонный.
• Аромат — многогранный, свежий, с ароматами нарезанной груши, зелёного яблока, персика и дыни, цитрусовыми нотками белого грейпфрута, лайма и лимонной цедры, оттенками сливочного масла, мёда, белых цветов и минералов.
• Вкус — насыщенный, живой, чистый, хорошо сбалансированный, средней плотности, с преобладающими нотами белых и цитрусовых фруктов, тонами мёда, свежей кислотностью, шелковистой текстурой и лёгким солоноватым терпким послевкусием.

Для кого создано

Вино создано для ценителей классических белых вин Шабли с выраженной минеральной характерностью и элегантной свежестью. Прекрасный выбор для тех, кто ищет гармонию между цитрусовой яркостью, фруктовой насыщенностью и сложностью, которую дарят киммериджские почвы северной Бургундии. Напиток отличается насыщенным, живым, чистым вкусом с шелковистой текстурой, свежей кислотностью и лёгким солоноватым послевкусием.

Итог

Tremblay-Marchive Chablis AOC 2020 — это белое вино из Шардоне с виноградников Шабли (Бургундия), выдержанное 5–12 месяцев на осадке в стальных ёмкостях. Бледно-лимонный цвет. Многогранный, свежий аромат с нотами груши, зелёного яблока, персика, дыни, цитрусовых, сливочного масла, мёда, белых цветов и минералов. Насыщенный, живой, чистый вкус с нотами белых и цитрусовых фруктов, мёда, свежей кислотностью, шелковистой текстурой и лёгким солоноватым послевкусием. Идеально сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбными блюдами, мясными деликатесами и мягкими сырами.