Кооператив Union des Proprietaires Recoltants (U.P.R.) был создан в 1937 году амбициозными и бедными производителями на земле, купленной у Maison Henriot. Первым президентом был Анри Роберт. Сегодня в ЛеМениль-сюр-Ожер проживает лишь один из основателей, Анри Шампион, который также является мэром. В момент основания кооператив располагал лишь прессом и небольшим количеством чанов, но смог преодолеть военное время без серьезных финансовых потерь. В 1950/1955 годах управление было передано Жозефу Визене при участии Рене Роберта. Потенциал кооператива рос, начались инвестиции в недвижимость, прессы, подвалы и резервуары. В 1966 году президент Мишель Амилле погиб в автокатастрофе, его сменил Одиль Лонуа. В это время был создан профсоюз под руководством Жан-Луи Лебёфа. В 1969 году кооператив приобрел новую недвижимость, имел около 180 га виноградников, 8 прессов и резервуары на 15 000 гектолитров. В 1970 году присоединились новые члены, было решено инвестировать в новые помещения. В 1984 году подвалы были расширены до 2 000 000 бутылок, приобретены новые прессы и резервуары. В 1990 году Одиль Лонуа ушел в отставку, его заменил Жан-Бернар Паттин. В 1998-1999 годах были проведены новые работы по модернизации и расширению. Жан-Бернар Паттин покинул пост президента после 10 лет, его сменил Доминик Бабе. В 2000 году Жан-Луи Лебёф ушел, его сменил Жиль Марге. Доминик Бабе возглавлял кооператив с 2000 по 2014 год, проведя обновления и модернизации для соответствия высокому качеству производимых вин.
Шампанское "Le Mesnil" Brut Blanc de Blancs Grand Cru
"Le Mesnil" Brut Blanc de Blancs Grand Cru — особенное кюве, которое изготавливается путем смешивания отборных ягод Шардоне с виноградных лоз различного возраста, выращенных в Ле Мениль-сюр-Ожер. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 30 лет, высажены на меловой почве. Шампанское "Le Mesnil" является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и прессуется целыми гроздями. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение трех недель, после чего следует малолактическая ферментация. Ассамбляж составляют базовые вина разных годов урожая, специально отобранные за их утонченность и эфирные качества, которые придают вину сложный и аппетитный вкус. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 3 лет. После дегоржажа шампанское дополнительно выдерживается в течение 6 месяцев перед реализацией. Это соблазнительное шампанское является отражением домашнего стиля "Le Mesnil" и идеально подходит для любой трапезы, от аперитива до десерта и даже в любое время дня и ночи.
"Le Mesnil" Brut Blanc de Blancs Grand Cru было отмечено золотой медалью на "Парижском сельскохозяйственном конкурсе" в 2011 году, серебряной и бронзовой медалями на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 и 2015 годах соответственно, серебряной медалью — "Bettane & Desseauve" в 2019 году.
Оформите заказ.
Оформите заказ на сайте или по телефону +7 (495) 308-70-03.
Выберите, как получить заказ.
В течение часа после оформления заказа с вами свяжется менеджер и обсудит детали
его получения.
Оплатите заказ.
Заказ оплачивается при получении. Мы принимаем наличные и карты.
Не устроило качество товара?
Подробнее о возврате здесь.
Кооператив Union des Proprietaires Recoltants (U.P.R.) был создан в 1937 году амбициозными и бедными производителями на земле, купленной у Maison Henriot. Первым президентом был Анри Роберт. Сегодня в ЛеМениль-сюр-Ожер проживает лишь один из основателей, Анри Шампион, который также является мэром. В момент основания кооператив располагал лишь прессом и небольшим количеством чанов, но смог преодолеть военное время без серьезных финансовых потерь. В 1950/1955 годах управление было передано Жозефу Визене при участии Рене Роберта. Потенциал кооператива рос, начались инвестиции в недвижимость, прессы, подвалы и резервуары. В 1966 году президент Мишель Амилле погиб в автокатастрофе, его сменил Одиль Лонуа. В это время был создан профсоюз под руководством Жан-Луи Лебёфа. В 1969 году кооператив приобрел новую недвижимость, имел около 180 га виноградников, 8 прессов и резервуары на 15 000 гектолитров. В 1970 году присоединились новые члены, было решено инвестировать в новые помещения. В 1984 году подвалы были расширены до 2 000 000 бутылок, приобретены новые прессы и резервуары. В 1990 году Одиль Лонуа ушел в отставку, его заменил Жан-Бернар Паттин. В 1998-1999 годах были проведены новые работы по модернизации и расширению. Жан-Бернар Паттин покинул пост президента после 10 лет, его сменил Доминик Бабе. В 2000 году Жан-Луи Лебёф ушел, его сменил Жиль Марге. Доминик Бабе возглавлял кооператив с 2000 по 2014 год, проведя обновления и модернизации для соответствия высокому качеству производимых вин.
«Запомни раз и навсегда: радоваться нужно не когда можно, а когда хочется! Радость как шампанское! Она терпеть не может, когда её затыкают пробкой!», — Дмитрий Емец