Produttori di Manduria Chardonnay Santa Gemma 2024 — экзотические фрукты, сливочная ваниль и элегантность 5-месячной выдержки в барриках с виноградников Саленто

Вино Produttori di Manduria Chardonnay Santa Gemma Salento IGP 2024 названо в честь Санта-Джеммы Гальгани, итальянской мистички и покровительницы чистоты сердца, что подчёркивает особое значение этого релиза для хозяйства. Именно в «Santa Gemma» воплотилось стремление создать высококачественное Шардоне в Саленто, благодаря чему это вино заняло важное место в линейке производителя и стало одним из самых заметных белых вин этого сорта в регионе. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 5 месяцев, благодаря чему в его характере появляются глубина, мягкость и лёгкие сливочно-ванильные оттенки. Сухое. Объём: 0,75 л. Крепость: 13%. Рекомендуемая температура подачи: 10–13 °C.

Характеристики и выдержка

• Тип — белое вино.
• Сорта винограда — Шардоне.
• Выдержка — 5 месяцев в барриках из французского дуба.
• Насыщенность — средняя.
• Цвет — соломенно-жёлтый с бледно-золотистыми отблесками, светлое.
• Аромат — раскрывается оттенками экзотических фруктов, дополненными сливочными и ванильными нюансами от выдержки в дубовых бочках.
• Вкус — интенсивный, сухой и хорошо сбалансированный, в котором свежесть гармонично сочетается с мягкостью, долгое элегантное послевкусие с приятной пикантной нотой.

Для кого создано

Вино создано для ценителей изысканных белых вин с выраженной структурой и элегантной сложностью. Прекрасный выбор для тех, кто ищет гармонию между экзотической фруктовостью, сливочно-ванильными оттенками и свежестью, которую дарит терруар Саленто. Напиток отличается интенсивным, сухим и хорошо сбалансированным вкусом, где свежесть гармонично сочетается с мягкостью, а долгое элегантное послевкусие дополнено приятной пикантной нотой.

Итог

Produttori di Manduria Chardonnay Santa Gemma Salento IGP 2024 — это белое вино из Шардоне с 20-летних виноградников Саленто (Апулия), выдержанное 5 месяцев в барриках из французского дуба. Соломенно-жёлтый цвет с бледно-золотистыми отблесками. Аромат с нотами экзотических фруктов, сливочными и ванильными нюансами. Интенсивный, сухой, хорошо сбалансированный вкус с гармоничным сочетанием свежести и мягкости, долгое элегантное послевкусие с приятной пикантной нотой. Потенциал хранения 3–5 лет. Хорошо сочетается с сытными закусками, рыбными супами, запечённой белой рыбой, морепродуктами и хрустящей темпурой.

Produttori Vini Manduria — культовое имя среди ценителей итальянских вин. Основанный в 1932 году кооператив специализируется на главном достоянии Апулии — сорте Примитиво ди Мандурия. Винодельня владеет 900 гектарами виноградников, уделяя особое внимание исследовательским программам для повышения качества продукции. Ярким свидетельством уважения бренда к корням стало открытие в 2001 году Музея энологической культуры, посвященного истории виноделия региона и сорту Примитиво.