Monchiero Carbone, "Cecu D'la Biunda" Roero Arneis DOCG, 2022 — ананас, белая смородина и солоноватые ноты с элегантностью песчаных почв Роэро

Вино Monchiero Carbone Cecu D'la Biunda Roero Arneis DOCG 2022 очаровывает своей свежестью и незаметно раскрывающейся мощью. Винтаж 2022 года удостоен высшей оценки «3 бокала» от авторитетного гида Gambero Rosso — такую награду получили лишь 10 белых вин Пьемонта. Напиток создан в память о дедушке Франческо Монкьеро по прозвищу «Чеку д'ла Биунда» — добром человеке, который ценил Арнеис ещё до того, как этот сорт стал известен за пределами региона. Сухое. Объём: 0,75 л. Крепость: 13,5%. Рекомендуемая температура подачи: 10–13 °C.

Характеристики и выдержка

• Тип — белое вино.
• Сорта винограда — Арнеис.
• Выдержка — в стальных ёмкостях.
• Насыщенность — средняя.
• Цвет — яркий соломенно-жёлтый, умеренной глубины.
• Аромат — интенсивный и многогранный, с впечатляющей глубиной и свежестью, оттенками ананаса, белой смородины и другими фруктовыми нюансами.
• Вкус — невероятно свежий, мощный и обволакивающий, округлый и изысканный, с тонами спелых фруктов, плавным развитием и очень долгим чистым послевкусием с пикантными солоноватыми акцентами.

Для кого создано

Вино создано для ценителей утончённых белых вин Пьемонта с яркой минеральной характерностью и многослойной структурой. Прекрасный выбор для тех, кто ищет баланс между тропической фруктовостью, свежестью и сложностью песчаных терруаров Роэро.

Итог

Monchiero Carbone Cecu D'la Biunda Roero Arneis DOCG 2022 — это белое вино из Арнеиса с ярким соломенно-жёлтым цвет. Интенсивный аромат с нотами ананаса, белой смородины и множеством фруктовых оттенков. Свежий, мощный, обволакивающий вкус с тонами спелых фруктов и очень долгим послевкусием с пикантными солоноватыми акцентами. Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами из белого мяса и сырами средней выдержки.