Cid Bermudez Altrejo Roble Ribera del Duero 2022 — ежевика, малина, чёрная смородина и вишня с оттенками кедра, ванили и кофе

Надёжное и крепкое вино Cid Bermudez Altrejo Roble Ribera del Duero DO 2022 создано из винограда сорта Темпранильо, который превосходно демонстрирует сортовые характеристики региона. Лозы возрастом старше 12 лет выращиваются на склонах холмов с глинисто-известковой почвой чашеобразным способом, что обеспечивает гроздьям максимальное солнечное освещение и оптимальное накопление сахара в ягодах. Урожай собирают вручную с двойной сортировкой: на винограднике и в погребе. После ферментации и брожения вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках и ещё 4 месяца в бутылках. Сухое. Объём: 0,75 л. Крепость: 13,8%. Рекомендуемая температура подачи: 12–15 °C.

Характеристики и выдержка

• Тип — красное вино.
• Сорта винограда — Темпранильо.
• Выдержка — 4 месяца в дубовых бочках и 4 месяца в бутылках.
• Насыщенность — средняя.
• Цвет — вишнёво-красный средней глубины с выраженными пурпурными оттенками, умеренное.
• Аромат — интенсивный и сложный, с тонами ежевики, малины, чёрной смородины, черешни, гармонично сочетающимися с тонкими оттенками кедра, ванили, кофе и мускатного ореха.
• Вкус — притягательный, сочный, насыщенный, отлично структурированный и сбалансированный, с мягкой текстурой, зрелыми танинами, придающими маслянистость, и долгим устойчивым тёплым послевкусием.

Для кого создано

Вино создано для ценителей качественных испанских вин Рибера-дель-Дуэро с выраженной структурой и сбалансированным характером Темпранильо. Прекрасный выбор для тех, кто ищет гармонию между ягодной насыщенностью, древесными оттенками выдержки и зрелыми танинами. Напиток отличается отлично структурированным вкусом с мягкой текстурой, долгим тёплым послевкусием и сложным ароматом, где фруктовые тона сочетаются с нюансами специй и дуба.

Итог

Cid Bermudez Altrejo Roble Ribera del Duero DO 2022 — это красное вино из Темпранильо с виноградников Рибера-дель-Дуэро. Вишнёво-красный цвет с пурпурными оттенками. Интенсивный аромат с нотами ежевики, малины, чёрной смородины, черешни, кедра, ванили, кофе и мускатного ореха. Сочный, насыщенный, отлично структурированный вкус с мягкой текстурой, зрелыми танинами и долгим тёплым послевкусием. Прекрасно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, овощами гриль, ризотто и сырами.