Chateau Laroque Saint-Emilion Grand Cru 2021 — слива, вишня и какао с цветочной элегантностью известняковых почв Сент-Эмильона

Вино Chateau Laroque Saint-Emilion Grand Cru 2021 создано из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на винограднике, расположенном на краю скалистого плато с разнообразными почвами: звёздчатый известняк со светлой глиной (запад), красная глина (восток) и кремово-белая глина на восточных террасах и западных склонах. Выдержка длится 16–18 месяцев на тонком дрожжевом осадке: 50% в новых бочках, остальное в больших дубовых ёмкостях. Сухое. Объём: 0,75 л. Крепость: 13,5%. Рекомендуемая температура подачи: 15–18 °C.

Характеристики и выдержка

• Тип — красное вино.
• Сорта винограда — Мерло, Каберне Фран.
• Выдержка — 16–18 месяцев.
• Насыщенность — средняя.
• Цвет — рубиново-красный с фиолетовыми отблесками, тёмный.
• Аромат — яркий, с тонами сливы, агапантуса, гиацинта, розмарина, магнолии и гардении.
• Вкус — изысканный, сбалансированный, с нотами вишни, сливы, какао, нюансами минералов на фоне тонких шелковистых танинов, пикантное многогранное послевкусие.

Для кого создано

Вино создано для ценителей элегантных бордоских вин Сент-Эмильона с выраженной терруарностью и утончённостью. Идеальный выбор для тех, кто ищет гармонию между зрелой фруктовостью, цветочными оттенками и минеральной сложностью известняковых почв.

Итог

Chateau Laroque Saint-Emilion Grand Cru 2021 — это красное вино из Мерло и Каберне Фран с виноградников Сент-Эмильона, выдержанное 16–18 месяцев. Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий аромат с нотами сливы, агапантуса, гиацинта, розмарина, магнолии и гардении. Изысканный, сбалансированный вкус с нотами вишни, сливы, какао, минералов, тонкими шелковистыми танинами и пикантным многогранным послевкусием. Потенциал хранения 7–20 лет. Прекрасно сочетается с жареным или тушёным красным мясом, дичью и зрелыми твёрдыми сырами.