Chateau d'Armailhac Pauillac 2020 — ежевика, фиалка, чёрная смородина, горящие угли и лакрица с потенциалом выдержки 25–30 лет

Вино Chateau d'Armailhac Pauillac 2020 — это блокбастер, который вознаградит за терпение! Глубокому, концентрированному, элегантному вину выдающейся длины потребуется 5–7 лет дополнительной выдержки, чтобы показать себя во всей красе, а затем оно будет прекрасно храниться и развиваться в течение двух десятилетий. Вино произведено в апелласьоне Пойяк (Бордо) из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сухое. Объём: 0,75 л. Крепость: 13%. Рекомендуемая температура подачи: 15–18 °C.

Характеристики и выдержка

• Тип — красное вино.
• Сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо.
• Насыщенность — средняя.
• Цвет — чернильно-фиолетовый, тёмный.
• Аромат — демонстрирует ноты ежевики, фиалки, чёрной смородины, малины, горящих углей и лакрицы, оттенки апельсина, персиковой кожицы, дуба и розы.
• Вкус — свежий, крепкий, сочный, насыщенный, но утончённый и превосходно сбалансированный, с бархатистыми танинами, прекрасными тонами шелковицы, чёрной смородины и сливы, пикантными нюансами графита, соли, аниса, яблоневой древесины, сладкого табака и послевкусием выдающейся длины.

Для кого создано

Вино создано для ценителей великих бордоских вин Пойяка с исключительным потенциалом выдержки и сложной структурой. Идеальный выбор для тех, кто готов запастись терпением и оценить глубину, концентрацию и элегантность вина

Итог

Chateau d'Armailhac Pauillac 2020 — это красное вино из Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо из апелласьона Пойяк, выдержанное в дубовых бочках. Чернильно-фиолетовый цвет. Аромат с нотами ежевики, фиалки, чёрной смородины, малины, горящих углей, лакрицы, апельсина, персиковой кожицы, дуба и розы. Свежий, крепкий, сочный вкус с бархатистыми танинами, тонами шелковицы, чёрной смородины, сливы, графита, соли, аниса, яблоневой древесины, сладкого табака и послевкусием выдающейся длины. Превосходно сочетается с блюдами из дичи, бараниной под соусом, стейками и выдержанными сырами.

Шато д'Армайяк, принадлежащее семье барона Ротшильда и претерпевшее множественные изменения в ходе своей истории, в конце XX века возвратилось к истокам своего имени.

В местном земельном кадастре от 1680 года есть упоминание о братьях Армайяк — владельцах земли в Пойяке. Есть также упоминание о потомке братьев Армайяк, который занимался производством красных вин на заводе семьи в 1750 году. В конце XVIII века Шато записано в регистрах под именем "Darmailhacq". В то время поместье состояло из 128 акров земли между Brane-Mouton (которое теперь известно как Мутон Ротшильд) и Pibran. Владельцем Шато с 1844 года была жена мистера Жозефа Одэ Дармайака (Joseph Odet Darmailhacq). В 1855 году в ходе официальной классификации Шато д'Армайяк был присужден статус Пятого Гран Крю. В том же 1855 году Арман д'Армайяк опубликовал трактат о виноградарстве и виноделии в Медоке. В 1878 году, женившийся на одной из дочерей д'Армайяк, граф Адриен де Ферран купил Шато, владевшее к тому времени уже 170 акрами земли. В 1931 году для дальнейшего развития Шато, граф де Ферран решает привлечь инвесторов и создает для этого компанию акционеров, в которую вошел и молодой барон Филипп Ротшильд.

После смерти графа, барон Ротшильд продолжает начатое дело и выводит Шато на высокий уровень. С 1947 по 1966 год Chateau d'Armailhac, объединенное с Мутон Ротшильд, получило производственную базу с огромными хозяйственными постройками для хранения и хорошим техническим оснащением. Все это помогло Шато д'Армайяк упрочить положение и подтвердить признанное качество вин Пятого Гран Крю. В 1989 году баронесса Ротшильд восстановила историческое имя территории, переименовав ее обратно в Шато д'Армайяк. На этикетке вина изображен Бахус с картины художника XVIII века Неверса, хранящейся в Музее Искусства Вина в Шато Мутон Ротшильд.