Henri Giraud Dame-Jane Brut Rosé — шампанское для тех, кто хочет забыть о банальных розовых пузырьках из масс-маркета и получить настоящий элегантный продукт с характером. Это розовое брют с отличной структурой, сложностью и живой фруктовой свежестью.

В основе купажа — классические сорта Шампани: Пино Нуар и Шардоне, выращенные на премиальных участках, где сочетаются меловые и известняковые почвы. Вино отличается яркими нотами свежих красных ягод, цитрусов и тонкой минеральностью, что делает его живым и насыщенным.

Особенность — выдержка и традиционные методы ферментации, которые дают напитку плотность и кремовую текстуру, но без излишней сладости. Dame-Jane Brut Rosé — выбор для тех, кто не боится выразительных и аутентичных шампанских с оттенком свежести и легкой игривости.

Говоря о компании, Анри Жиро приводит слова своего деда: "Каким бы ни было вино — молодым, зрелым или выдержанным — оно всегда должно быть хорошим. Это вопрос баланса. Когда мне задают вечный вопрос о характере шампанского Анри Жиро, я спокойно отвечаю: удовольствие, зрелость и терруар". Эти слова как нельзя лучше отражают философию винодельческого хозяйства.

Виноград, достигшей оптимальной зрелости, собирается в лучших терруарах Шампани. Чтобы не повредить ягоды, при сборе урожая соблюдается предельная осторожность. Далее холодному виноградному суслу дают отстояться. На винодельне не используют никакие добавки, применяют лишь обработку сульфитами для защиты и легкую фильтрацию для сохранения большей части субстанции. В завершение, придерживаясь собственного метода хозяйства Giraud, уникального в сфере производства шампанского — вино выдерживают не в бочках, а специальных баках с системой терморегуляции. Процесс длится 12 месяцев, в результате чего получается прекрасное шампанское, которое доставит большое удовольствие всем, кому посчастливится вкусить его.