Cantina Colli Euganei Prosecco DOC Rose Extra Dry 2024 — клубника, малина, белый персик и лимонная цедра с минеральностью вулканических почв Колли Эуганеи

Изящное игристое вино Cantina Colli Euganei Prosecco DOC Rose Extra Dry 2024 создано на основе классического итальянского дуэта: сортов Глера и Пино Нуар. Виноград выращивается на склонах вулканического происхождения в зоне Колли Эуганеи, где благоприятный микроклимат и морские окаменелости в почве формируют характерный терруар, наделяющий игристое выраженной минеральностью. Сухое. Объём: 0,75 л. Крепость: 11%. Рекомендуемая температура подачи: 6–8 °C.

Характеристики и выдержка

• Тип — вино игристое розовое.
• Сорта винограда — Глера, Пино Нуар.
• Насыщенность — лёгкое.
• Цвет — бледно-розовый с лососевыми бликами, бледное, с мелким изящным и устойчивым перляжем.
• Аромат — изящный, тонкий, но выразительный, с ароматами клубники, малины, белого персика, на фоне которых угадываются ноты лимонной цедры и цветущего сада.
• Вкус — свежий, мягкий и сбалансированный, с преобладанием нот красных ягод, груши и яблока, лёгкой кремовостью, умеренной кислотностью, округлой текстурой и чистым фруктовым послевкусием.

Для кого создано

Игристое создано для ценителей современного прочтения классического Просекко с розовым акцентом — сбалансированного, лёгкого и универсального вина. Прекрасный выбор для тех, кто ищет гармонию между ягодной свежестью, цветочными оттенками и минеральной сложностью, которую дарят вулканические почвы Колли Эуганеи. Напиток отличается свежим, мягким вкусом с лёгкой кремовостью, умеренной кислотностью и чистым фруктовым послевкусием.

Итог

Cantina Colli Euganei Prosecco DOC Rose Extra Dry 2024 — это розовое игристое вино из Глера и Пино Нуара с виноградников Колли Эуганеи, произведённое методом Шарма. Бледно-розовый цвет с лососевыми бликами и изящным перляжем. Тонкий, выразительный аромат с нотами клубники, малины, белого персика, лимонной цедры и цветущего сада. Свежий, мягкий, сбалансированный вкус с нотами красных ягод, груши, яблока, лёгкой кремовостью и чистым фруктовым послевкусием. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами (креветки, мидии), суши, тартаром из тунца, салатами с цитрусовыми нотами и мягкими сырами (буррата, козий сыр).