Шампанское Duval-Leroy

Duval-Leroy работает в Вертю, в Кот-де-Блан, с 1859 года. Дом хорошо знает участки Premier Cru и Grand Cru и строит стиль на точной работе с происхождением винограда; розовые кюве показывают это через свежесть, структуру и чистый ягодный аромат.

Rosé Prestige Premier Cru соединяет Шардоне и Пино Нуар, давая красные ягоды, цитрус и мягкую округлость; формат магнум подходит для большой компании. Винтажная Femme de Champagne Brut Nature 2002 — более зрелый и сухой вариант, который стоит выбирать ради сложности выдержанного вина.

Rosé Prestige хорошо работает с сырой рыбой, креветками и блюдами с ягодными акцентами. Винтажное кюве лучше подавать к спокойному ужину, дав аромату раскрыться. Бутылку можно зарезервировать в Pair в Москве.