Шампанское Olivier Horiot

Olivier Horiot — винодел из Рисе в Кот-де-Бар, работает в биодинамике и разливает кюве по отдельным участкам. Помимо классики использует старые сорта Шампани.

Стиль индивидуальный, участок читается в бокале: красная ягода, травы, земляной тон, минеральный финиш. Дозаж минимальный. К столу — птица, дичь, грибы.

Шампанское Olivier Horiot на этой странице можно сравнить по стилю, уровню сахара и наличию. Понравившиеся бутылки — зарезервировать онлайн и забрать в Pair в Москве.