Элитное вино Австрия
Австрийские вина: известны своим высоким качеством
Австрийские вина известны своим высоким качеством и разнообразием. Страна производит около 2,5 миллиона гектолитров вина в год, что составляет менее 1% от мирового производства. Основные винодельческие регионы включают Кампталь, Кремсталь, Бургенланд, Штирию и другие.
Наиболее распространённые сорта винограда в Австрии — это Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Блауфранкиш и Цвайгельт. Грюнер Вельтлинер занимает около 30% всех виноградников и славится своим свежим и фруктовым вкусом. Рислинг, в свою очередь, известен своей способностью к долгому хранению и сложным ароматам.
Австрийские вина классифицируются по качеству, начиная от простых столовых вин до высококачественных вин, таких категории Prädikatswein (высшая категрия для вин в Австрии и Германии). Винодельни также активно используют органические методы, что способствует улучшению качества продукции. В 2019 году более 20% виноградников были сертифицированы как органические.
Австрийские вина ежегодно получают признание на международных конкурсах, что подтверждает их высокие стандарты производства и уникальные вкусовые качества.
