Шампанское Vouette & Sorbée “Blanc d’Argile” Brut Nature — выразительное терруарное шампанское, созданное исключительно из Шардоне, выращенного по биодинамическим принципам. Виноградники располагаются на меловых почвах, которые формируют характерную минеральность и чистоту вкуса. Формат Brut Nature (без добавления дозажа) позволяет вину показать себя максимально естественно — прямолинейно, точно и без какой-либо сладкой корректировки.
В аромате “Blanc d’Argile” раскрываются белые цветы, цитрусовая цедра, груша, зелёное яблоко, лёгкие сливочные оттенки и ярко выраженные минеральные ноты мокрого камня и мела. Во вкусе шампанское плотное и структурное, с хрустящей кислотностью, тонкой кремовостью и деликатной, естественной игристостью. Послевкусие длительное, чистое, с оттенками минералов, цитрусов и тонкой солоноватой ноты — фирменным почерком терруара.
Это кюве ценят за глубину, энергичность и абсолютную честность стиля. “Blanc d’Argile” прекрасно подходит для медитативной дегустации и отлично сочетается с гастрономией: морепродукты, устрицы, рыба, тартар, блюда с цитрусовыми акцентами или кремовой текстурой, а также мягкие сыры подчёркивают его минеральность и элегантность.
Шампанское J. Lassalle, "Preference" Brut, Premier Cru 0.375 л
Шампанское Vouette & Sorbée “Blanc d’Argile” Brut Nature — выразительное терруарное шампанское, созданное исключительно из Шардоне, выращенного по биодинамическим принципам. Виноградники располагаются на меловых почвах, которые формируют характерную минеральность и чистоту вкуса. Формат Brut Nature (без добавления дозажа) позволяет вину показать себя максимально естественно — прямолинейно, точно и без какой-либо сладкой корректировки.
В аромате “Blanc d’Argile” раскрываются белые цветы, цитрусовая цедра, груша, зелёное яблоко, лёгкие сливочные оттенки и ярко выраженные минеральные ноты мокрого камня и мела. Во вкусе шампанское плотное и структурное, с хрустящей кислотностью, тонкой кремовостью и деликатной, естественной игристостью. Послевкусие длительное, чистое, с оттенками минералов, цитрусов и тонкой солоноватой ноты — фирменным почерком терруара.
Это кюве ценят за глубину, энергичность и абсолютную честность стиля. “Blanc d’Argile” прекрасно подходит для медитативной дегустации и отлично сочетается с гастрономией: морепродукты, устрицы, рыба, тартар, блюда с цитрусовыми акцентами или кремовой текстурой, а также мягкие сыры подчёркивают его минеральность и элегантность.