Виски Mortlach

Mortlach производят в Даффтауне по необычной схеме частичной тройной перегонки, которую винокурня обозначает как 2,81. Метод даёт плотный, мясистый и пряный спирт, заметно отличающийся от более лёгкого фруктового образа многих виски Спейсайда.

Mortlach 12 Years Old знакомит с фирменной насыщенностью в более доступной форме: солодовая сладость, специи и сухофрукты поддержаны дубом. 16 Years Old глубже и темнее по характеру, поэтому лучше подходит для медленной дегустации после еды.

Подавайте Mortlach без сильного охлаждения и дайте ему несколько минут в бокале. Вода смягчит плотность и проявит фруктовые тона, но добавлять её лучше понемногу. Бутылку можно зарезервировать в Pair в Москве.