+7 (495) 308-70-03 Пн-Вс 11:00-23:00 info@pairstore.ru
Контакты
Заказать звонок
0
0
Портвейн Quinta do Infantado, "Infantado" Portо Ruby, 2019, 0.75 л - фото 1
NEW
-25%
Портвейн Quinta do Infantado, "Infantado" Portо Ruby, 2019, 0.75 л - фото 2
О бренде:

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин.

В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Портвейн Quinta do Infantado, "Infantado" Portо Ruby, 2019, 0.75 л

Арт. 30128
В наличии
Портвейн Порто Руби Инфантадо
3150 руб. 4200 руб.
В корзину
-
+
Купить в 1 клик
О товаре
Страна, Регион:
Португалия, Дору
Крепость:
19%
Тип бочки:
дубовые
Виноград:
Тинта Баррока, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз, Турига Насьональ, Тинта Амарела
Выдержка:
3 года
Объем:
0.75 л
Год урожая:
2019
Описание

"Infantado" Portо Ruby — насыщенный, довольно плотный портвейн с умеренной сладостью и привлекательными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Амарела, выращиваемого на органических виноградниках без пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений в Вале де Моиньос и Кастелос на высоте 200-350 метров над уровнем моря на сланцевой почве. Террасные, очень крутые виноградники с плотно утрамбованной почвой обрабатываются традиционными методами; вся работа делается вручную. Урожай также собирается вручную, отделяется от гребней, давится ногами и ферментируется в лагарах традиционным методом. Этот способ производства занимает больше времени и делает портвейн более сухим. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Выдержка вина в старых бочках длится 3-4 года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Уровень сахара в готовом портвейне составляет 82 г/дм³.


Оплата и получение

Оформите заказ.
Оформите заказ на сайте или по телефону +7 (495) 308-70-03.

Выберите, как получить заказ.
В течение часа после оформления заказа с вами свяжется менеджер и обсудит детали его получения.

Оплатите заказ.
Заказ оплачивается при получении. Мы принимаем наличные и карты.

Не устроило качество товара?
Подробнее о возврате здесь.

О бренде:

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин.

В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Похожие товары:
30106
Портвейн Churchill's, Tawny Port 20 Years Old
Португалия, 0.75 л, сладкое, красное, 19%
12 000 руб.
30103
Портвейн "Taylor's" Tawny Port 20 Years Old
Португалия, 0.75 л, сладкое, красное, 20%
15 300 руб.
30129
Портвейн Fonseca, Tawny Port, 10 Years Old, 0.75 л
Португалия, 0.75 л, сладкое, красное, 20%
6 500 руб.
30123
NEW
Портвейн Quinta do Infantado, Porto Tawny 10 Anos
Португалия, 0.75 л, сладкое, 19%
8 200 руб.
30122
Портвейн Quinta do Infantado, Porto "Reserva Especial", gift box
Португалия, 0.75 л, сладкое, 19%
5 100 руб.
30121
Портвейн Barros 40 years old Tawny
Португалия, 0.75 л, сладкое, красное, 20%
26 200 руб.
30105
Портвейн Churchill's, Crusted Port, 0.75 л
Португалия, 0.75 л, сладкое, красное, 19%
5 800 руб.
30126
NEW
Портвейн Graham`s, Blend No 5 White Port 0.75 л.
Португалия, 0.75 л, полусухое, белое, 19%
7 300 руб.
Теги: