Riedel Ayam Black Stripe: декантер с двойной аэрацией в форме редкой индонезийской курицы, ручная работа из хрусталя

Декантер Riedel серии Ayam Black Stripe объемом 1700 мл — это одно из самых авангардных и технологически сложных творений Максимилиана Риделя, представленное в 2016 году к 260-летию компании. Своим названием и уникальным силуэтом он обязан редкой индонезийской породе кур Аям Чемани, отличающейся полностью черным окрасом. Этот декантер не только поражает воображение своей формой, но и является высокоэффективным инструментом для «двойной аэрации».

Характеристики и особенности конструкции

• Объём: 1700 мл (подходит для стандартных бутылок 0,75 л и магнумов 1,5 л).
• Материал: чистейший хрусталь, ручное свободное выдувание (handmade).
• Форма: уникальный силуэт, вдохновлённый редкой индонезийской породой кур Аям Чемани.
• Цветовое исполнение: элегантная черная полоса, вплавленная в корпус.
• Ключевая особенность: двойная аэрация (первый раз — при попадании в декантер, второй — при розливе в бокал через узкое изогнутое горлышко).
• Балансировка и эргономика: особая балансировка позволяет декантеру «парить» над столом; форма дает возможность подвешивать его на край стола или барной стойки.
• Уход: только бережное ручное мытьё с использованием специальных чистящих шариков Riedel для очистки труднодоступных изгибов.

Рекомендации по применению

Благодаря мощному эффекту аэрации, декантер Riedel Ayam Black Stripe особенно рекомендован для молодых красных и белых вин, которым требуется значительный импульс для раскрытия сложного ароматического букета и смягчения структуры. Процесс использования декантера сопровождается характерным «булькающим» звуком («голосом вина»), превращая дегустацию в захватывающий ритуал.

Для кого создан этот декантер

Декантер создан для ценителей авангардного дизайна и коллекционеров Riedel, а также для тех, кто ищет высокоэффективный инструмент для двойной аэрации молодых вин.

Итог

Riedel Ayam Black Stripe — это декантер объёмом 1700 мл из чистейшего хрусталя ручной работы с вплавленной черной полосой, созданный к 260-летию компании. Уникальный силуэт, вдохновлённый породой кур Аям Чемани, обеспечивает двойную аэрацию вина. Особая балансировка позволяет подвешивать декантер на край стола. Требует только ручного мытья со специальными шариками.

Бокалы и декантеры Riedel — эталон дегустационной посуды, где дизайн, точная наука и сенсорное восприятие слиты воедино. За 260 лет одиннадцать поколений семьи Ридель превратили мастерство в философию, вершиной которой стал бокал, удостоенный места в коллекции Музея современного искусства.

Сегодня ассортимент бренда насчитывает около 300 разновидностей бокалов для любых напитков: из классического и бессвинцового хрусталя, ручной и машинной выдувки, для ресторанов и домашнего использования. Каждый бокал, как говорят сами Ридели, — «…это переводчик, который позволяет понять язык вина».