Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old — это изысканный односолодовый шотландский виски, который раскрывает мастерство винокурни Macallan через уникальную выдержку в трёх разных типах бочек. Напиток созревает в течение 12 лет в сочетании классических бочек из-под хереса из американского и европейского дуба, а также в новых американских дубовых бочках, что придаёт ему сложность и гармонию.

Тройная выдержка дарит виски богатый и многогранный характер: сладкие ванильные ноты, оттенки цитрусовых, пряности и легкая дубовая терпкость идеально переплетаются, создавая сбалансированный вкус и аромат. Аромат привлекает нотами свежей древесины, меда и фруктов, а во вкусе ощущаются карамель, специи и мягкий ореховый оттенок.

Этот виски — прекрасный пример современного подхода к традициям Macallan, идеально подходящий как для ценителей классики, так и для тех, кто ищет что-то новое в мире односолодового шотландского виски.

Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.