Cragganmore 12 Years Old — изысканный односолодовый виски из региона Спейсайд, входящий в коллекцию Classic Malts of Scotland. Эта дистиллерия, основанная в 1869 году, славится своим уникальным стилем: элегантным, сложным и насыщенным, с характерными древесно-дымными и цветочными нюансами. Cragganmore 12 YO выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, что придаёт виски тонкую гармонию между сладостью, пряностями и мягким дымком.

Аромат открывается нотами меда, орехов, солода и сухофруктов, с деликатным оттенком костра и луговых трав. Вкус — округлый и многослойный: солод, ваниль, лёгкий дым, цитрусовые и пряный дуб создают сложный и благородный профиль. Послевкусие — сухое, чуть терпкое, с древесно-фруктовыми акцентами. Cragganmore 12 Years Old — идеальный выбор для тех, кто ищет баланс между классическим стилем Спейсайда и легкой дымной глубиной, а также отличный вариант для подарка или вечернего наслаждения.

Винокурня Cragganmore была основана в 1869 году Джоном Смитом, которого называют самым опытным мастером дистилляции своего времени. Джон проработал на винокурнях Macallan, Glenlivet и Wishaw, арендовал Glenfarclas Distillery и в конце концов построил завод в Ballindalloch, рядом с железнодорожной станцией Strathspey. Это был первый завод, преднамеренно расположенный у железной дороги и пользовавшийся ее путями. Сам Джон Смит был большой любитель железных дорог, но, поскольку он весил 140 кг и был слишком широк, чтобы войти в вагон, он вынужден был перемещаться в специализированном вагоне для охраны. Винокурня Смита получила своё название от находящегося неподалеку холма Craggan Mor. Это место было выбрано Джоном из-за качества воды близлежащей речки Краган. Джон Смит, величайший производитель виски, придумал необычные перегонные кубы, верхняя часть которых была Т-образной формы, когда обычные кубы имели изогнутую форму, такой проект создавался с целью придания напитку аристократического характера.Джон умер в 1886 году, оставив бизнес своему сыну Гордону, который в значительной степени реконструировал завод в 1901 году, хотя две пары плоских кубов по проекту Джона Смита были сохранены. Несмотря на дальнейшие изменения форм собственности и две мировые войны, Cragganmore продолжает производить сложный, высоко ценимый односолодовый виски, которые очень чтут блендеры ведущих компаний и применяют его для создания знаменитых блендов Спейсайда.