Balvenie PortWood 21 Years Old: односолодовый виски с двойной выдержкой в бочках из-под портвейна

Односолодовый виски Balvenie PortWood 21 Years Old создан из 21-летнего виски, который сначала выдерживался в традиционных дубовых бочках, а затем — в бочках из-под высококачественного портвейна. Мастер купажа лично отбирает те бочки, которые способны раскрыть характер этого прекрасного напитка. В 2004 году виски удостоился звания «Лучший односолодовый виски» на конкурсе International Wine & Spirits Competition. Виски производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта на винокурне Balvenie (основана в 1893 году), принадлежащей независимой семейной компании William Grant & Sons. Крепость: 40%. Температура сервировки: 20–22 °C.

Характеристики и выдержка

• Тип — односолодовый виски.
• Регион — Шотландия, Спейсайд.
• Выдержка — 21 год.
• Выдержка в бочках — традиционные дубовые бочки, затем бочки из-под портвейна.
• Фильтрация — без холодной фильтрации.
• Цвет — яркий янтарно-золотистый.
• Аромат — фруктовый аромат с нотками изюма и сухим оттенком орехов.
• Вкус — замечательный шелковистый вкус с нотками фруктов, мёда и специй, долгое и нежное ореховое послевкусие.

Для кого создано

Виски создан для ценителей выдержанных односолодовых виски с богатой и сложной структурой. Идеальный выбор для тех, кто ищет гармонию между фруктовой сладостью, пряными нюансами и долгим ореховым послевкусием. Виски неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Итог

Balvenie PortWood 21 Years Old — это 21-летний односолодовый виски Спейсайда с уникальной двойной выдержкой: сначала в традиционных дубовых бочках, затем в бочках из-под портвейна. Яркий янтарно-золотистый цвет, фруктовый аромат с нотками изюма и орехов, замечательный шелковистый вкус с нотками фруктов, мёда и специй, а также долгое нежное ореховое послевкусие. Без холодной фильтрации. Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, прекрасен в качестве дижестива.

Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.