Botran Reserva Superior №12: самый продаваемый ром Гватемалы с выдержкой по системе солера от 5 до 12 лет

"Botran" Reserva Superior №12 представляет собой изысканную премиальную смесь ромов возрастом не менее 12 лет, изготовленных из ферментированного сиропа сахарного тростника. Гватемала — это земля, богатая биоразнообразием и разнообразными экосистемами. Здесь также есть обогащённая вулканическим пеплом почва и идеальный климат для выращивания сахарного тростника, сырья для рома "Botran". Собственные плантации сахарного тростника компании расположены в Реталулеу, на юге Гватемалы. Свежий сок сахарного тростника медленно нагревают, чтобы содержащаяся в нём вода испарилась. Затем этот сироп перегоняют. Далее полученный дистиллят выдерживается по системе Солера в трёх типах бочек: новых обожжённых бочках из американского белого дуба, свежеобожжённых бочках из-под виски и бочках из-под хереса Олороса. В результате получается элегантный ром с очень богатым ароматом. Вы не почувствуете энергетики этой страны, пока не попробуете Botran №12.

Характеристики и особенности

• Материал: патока (ферментированный сироп сахарного тростника).
• Тип выдержки: система солера.
• Выдержка: от 5 до 12 лет.
• Самый старый спирт: 12 лет.
• Тип бочек: новые обожжённые бочки из американского белого дуба, свежеобожжённые бочки из-под виски, бочки из-под хереса Олороса.
• Тело: среднетелое.
• Цвет: блестящий, оттенка красного дерева, с золотистыми бликами.
• Аромат: выразительный, очаровывает насыщенными нотами ванили, жареных орехов, тропических фруктов и поджаренной древесины. Пряный аромат кажется почти перечным, демонстрируя некоторую терпкость. В букете также угадываются тона карамельного крема и мёда манука.
• Вкус: мягкий, лёгкий, нежный, выражен приятными древесно-фруктовыми тонами, среди которых ярко звучат оттенки сухофруктов, в том числе фиников, сушёного манго и абрикосов, которые гармонично сочетаются с нотами миндаля, апельсина, патоки и панна-котты.
• Послевкусие: долгое, выразительное, с элементами поджаренной древесины, обожжённого дуба и нотами ванили.

Гастрономические сочетания и подача

Рекомендуется подавать в чистом виде или в составе классических и авторских коктейлей. Подходит как дижестив, со льдом.

Для кого создан этот ром

Ром создан для ценителей премиальных ромов, выдержанных по системе солера, а также для тех, кто ищет мягкий, нежный ром с богатым древесно-фруктовым вкусом, оттенками сухофруктов, фиников, манго, абрикосов, миндаля, апельсина и патоки и долгим выразительным послевкусием.

Итог

Botran Reserva Superior №12 — это самый продаваемый ром Гватемалы, премиальная смесь ромов возрастом не менее 12 лет из ферментированного сиропа сахарного тростника. Выдержка по системе солера от 5 до 12 лет в трёх типах бочек: новых обожжённых из американского белого дуба, свежеобожжённых из-под виски и из-под хереса Олороса. Классификация Супериор, тело среднетелое. Блестящий цвет красного дерева с золотистыми бликами, выразительный аромат ванили, жареных орехов, тропических фруктов, поджаренной древесины, карамельного крема и мёда манука. Мягкий, лёгкий, нежный вкус с сухофруктами, финиками, сушёным манго, абрикосами, миндалём, апельсином, патокой и панна-коттой. Долгое выразительное послевкусие с поджаренной древесиной. Подаётся в чистом виде, со льдом или в коктейлях.