Roullet XOO Chess Edition: лимитированный коньяк к 100-летию Федерации шахмат России

Roullet XOO Chess Edition — новинка от известного французского коньячного дома Roullet, лимитированный специальный тираж, приуроченный к 100-летнему юбилею Федерации шахмат России. Инициатором создания проекта является Андрей Филатов, президент федерации и меценат. В производстве используются спирты из отборного винограда сорта Уни Блан с лучших участков региона Коньяк. Мастер погреба Валентин Сабуро создал уникальный купаж, гармонично сочетающий о-де-ви урожаев 1975, 1982 и 1992 годов. Дистилляты выдерживались в 350-литровых бочках и прошли естественную редукцию в условиях естественной влажности уникального погреба. Выпущен очень ограниченным тиражом — всего 250 бутылок.

Характеристики и особенности

• Бренд: Roullet.
• Производитель: Roullet.
• Страна производства: Франция, Коньяк.
• Статус выпуска: лимитированный специальный тираж к 100-летию Федерации шахмат России, 250 бутылок.
• Сорта винограда: Уни Блан с лучших участков региона Коньяк.
• Купаж: о-де-ви урожаев 1975, 1982 и 1992 годов.
• Выдержка: в 350-литровых бочках, естественная редукция в условиях естественной влажности погреба.
• Цвет: глубокого медного оттенка с янтарным отливом.
• Аромат: сложный, многогранный — выразительные ноты орехов, сухофруктов, ванили, поджаренного миндаля, тонкие оттенки лакрицы, дорогих пород дерева и сигары.
• Вкус: богатый, глубокий, мягкий, с идеальным балансом и изысканностью; оттенки специй, орехов, лакрицы и сухофруктов.
• Послевкусие: продолжительное и приятно согревающее.
• Температура сервировки: 18–20 °С.

Рекомендации по употреблению

• В качестве дижестива.
• В сопровождении к блюдам из дичи, печени, икре, выдержанным сырам и десертам.

Для кого создан этот коньяк

• Для коллекционеров и ценителей лимитированных выпусков.
• Для тех, кто ищет стильный и значимый презент.
• Для поклонников союза двух великих традиций — искусства создания эксклюзивных напитков и высокоинтеллектуальной игры.

Итог

Roullet XOO Chess Edition — это лимитированный коньяк, выпущенный тиражом всего 250 бутылок к 100-летию Федерации шахмат России. Уникальный купаж о-де-ви урожаев 1975, 1982 и 1992 годов, выдержка в 350-литровых бочках и естественная редукция создают богатый и мягкий вкус с нотами специй, орехов и сухофруктов. Изысканный подарок и достойное пополнение любой коллекции.

История коньячного дома Roullet начинается в 1780 году, когда Поль Фредерик Рулле основал семейное производство в аппелласьоне Коньяк. Первый виноградник был приобретён семьёй ещё в 1772 году в Гуле де Фусиньяк — с этого момента стартовало собственное виноделие. Более 250 лет технологии выдержки и купажирования коньячных спиртов передаются внутри династии Рулле без разрыва традиций.

В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя дома Delamain. После объединения компания работала под именем Roullet & Delamain. Мастера Roullet переняли опыт селекции и ассамбляжа спиртов, а Delamain получили доступ к вековым запасам погребов Roullet. Это сотрудничество укрепило позиции обоих брендов на французском рынке коньяка.

К началу XIX века коньяки Roullet уже поставлялись к королевскому двору, а Наполеон Бонапарт числился среди первых постоянных клиентов дома.

Сегодня компанией управляет Матиас Поль Рулле — девятое поколение семьи. Продукция Roullet представлена во Франции, странах Европы и Азии, сохраняя репутацию премиального коньяка с подтверждённой историей происхождения.