Park Borderies Mizunara: коньяк из Бордери с финишной выдержкой в японском дубе Мизунара

Park Borderies Mizunara — выразительный французский коньяк, созданный исключительно из спиртов региона Бордери. Его особенность заключается в сочетании традиционного лимузенского дуба и редкого японского дуба Мизунара, благодаря чему классический профиль коньяка приобретает дополнительную глубину, мягкость и сложные пряные оттенки.

Характеристики и особенности

• Особенности производства: коньяк производится из спиртов Single Cru Borderies с использованием традиционной двойной шарантской перегонки.
• Выдержка: 4 года в бочках из лимузенского дуба, после чего ещё 6 месяцев в специальных 500-литровых бочках из японского дуба Мизунара. Такая комбинация придаёт коньяку дополнительную мягкость, глубину и выразительные пряные оттенки.
• Цвет: янтарно-золотистый.
• Аромат: сложный и гармоничный, с сочетанием фруктовых и пряных нот, дополненных тонкими оттенками фиалки.
• Вкус: чистый, свежий и живой, с лёгкой кислотностью, мягкой округлой текстурой и выразительной глубиной. Во вкусе доминируют деликатные дубовые оттенки, нюансы красных фруктов, ванили и лимонной цедры.
• Послевкусие: долгое, сухое и тёплое, с выразительными нюансами корицы и гвоздики.
• Награды: золотая медаль Singapore International Competition 2018, серебряная медаль Shogun Japan Spirits Competition 2018 и бронзовая медаль USA Spirits Ratings Competition 2018.

Для кого создан этот коньяк

Park Borderies Mizunara создан для ценителей необычных и многослойных коньяков, в которых классический французский стиль сочетается с нестандартным влиянием древесины. Он особенно понравится тем, кто ценит мягкую текстуру, пряные оттенки, ваниль, красные фрукты, цитрусовую свежесть и продолжительное сухое послевкусие.

Итог

Park Borderies Mizunara — оригинальный коньяк из спиртов Бордери, в котором традиционная французская выдержка дополнена финишем в редком японском дубе Мизунара. В аромате сочетаются фруктовые, цветочные и пряные нюансы, а во вкусе раскрываются дуб, красные фрукты, ваниль и лимонная цедра. Долгое тёплое послевкусие с корицей и гвоздикой подчёркивает характер этого необычного купажа французской традиции и японского дуба.