Позвольте себе прикоснуться к «тёмной стороне Спейсайда» с Mortlach 12 Years Old — мощным, пряным и изысканным односолодовым виски, обладающим уникальным характером. Благодаря фирменной 2,81-кратной дистилляции, проводимой в шести медных перегонных кубах, включая легендарный «Wee Witchie», виски приобретает невероятную глубину и сложность вкуса.

Выдержка в комбинации бочек из американского и европейского дуба придаёт напитку насыщенные ноты сухофруктов, пряностей и дубовой ванили, которые сбалансированы мужественной структурой и шелковистой текстурой. Это настоящий виски с характером, способный удивить как знатока, так и начинающего ценителя.

Mortlach 12 YO — это не просто напиток, а воплощение инженерной точности, исторического наследия и шотландского мастерства в каждой капле.

Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из "Глен Гранта". Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод "молчал" десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием "John Gordon". Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал "John Walker & Sons". Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, говорит сам за себя.