Kuentz-Bas Gewurztraminer "Mosaik" – изысканное белое вино категории Grand Cru из Эльзаса. Это вино создано из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках высшего класса вокруг городка Юнсран-ле-Шато. Линия "Mosaik" от Kuentz-Bas воплощает чистоту сорта, раскрывая характерные цветочные и фруктовые ароматы с бархатистой текстурой и освежающим послевкусием.

Вино производится по традиционной технологии: медленный отжим в течение 3-6 часов без использования пневматического пресса, что позволяет сохранить тонкие ароматические соединения. После ферментации вино выдерживается на тонком осадке, что придает ему дополнительную сложность и глубину. Потенциал хранения этого вина составляет 3-5 лет, в течение которых оно продолжает развиваться в бутылке.

Винтаж 2018 года оказался исключительно удачным для эльзасских виноделов. Благодаря обильным осадкам в первой половине года виноградные лозы накопили достаточный запас влаги, что помогло им перенести жаркое лето. Раннее цветение и благоприятные погодные условия позволили ягодам достичь идеальной зрелости, а августовские дожди поддержали их свежесть. В результате Kuentz-Bas Gewurztraminer "Mosaik" 2018 года демонстрирует впечатляющую насыщенность вкуса с яркими фруктовыми и цветочными оттенками.