Bulgarini Lugana DOC 2024: белое вино из Турбианы с золотыми медалями и минеральной солоноватой ноткой

Bulgarini, Lugana — свежее, фруктовое белое вино из винограда сорта Турбиана, который произрастает в Поццоленго, в провинции Брешиа, на моренных холмах, характеризующихся плодородными мелко-щебнистыми глинистыми почвами. Такие почвы придают вину приятную минеральность, выразительную структуру и тонкую солоноватую нотку во вкусе. Урожай собирается вручную, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах, затем вино выдерживается в них же на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев. Малолактическая ферментация не проводится для сохранения яркости сортовых характеристик.

Характеристики и особенности

• Насыщенность: средняя.
• Цвет: соломенно-золотистый с зеленоватым оттенком.
• Аромат: насыщенный фруктовый, с нежными нотками спелого персика, груши, абрикоса, ананаса, маракуйи и грейпфрута, а также цветочными и травянистыми оттенками. Со временем проявляются более выраженные минеральные тона.
• Вкус: свежий, чистый, пикантный и гармоничный, с сочными тонами яблока, дыни и лимона, нежной минеральностью, приятной кислотностью, хорошей структурой и длительной интенсивностью.
• Послевкусие: продолжительное, интенсивное, с нотками мёда и лёгким миндальным оттенком.

Награды

• Золотая медаль на конкурсе "AWC Vienna International Wine Challenge, 2025".
• Золотая медаль на конкурсе "VINARIUM International Wine Contest, 2025".

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с закусками из овощей и сырой рыбы, блюдами из белого мяса, свежими и сливочными сырами.

Для кого создано это вино

Вино создано для ценителей свежих, фруктовых белых вин с минеральностью и солоноватой ноткой, а также для тех, кто ищет веганское вино с наградами международных конкурсов.

Итог

Bulgarini Lugana DOC 2024 — это свежее, фруктовое белое полусухое вино из винограда Турбиана, выращенного на моренных холмах Поццоленго в провинции Брешиа. Ручной сбор, ферментация в стальных резервуарах, выдержка на дрожжевом осадке, без малолактической ферментации. Сертифицировано как веганское. Соломенно-золотистый цвет с зеленоватым оттенком, насыщенный фруктовый аромат персика, груши, абрикоса, ананаса, маракуйи и грейпфрута с цветочными и травянистыми оттенками. Свежий, чистый, пикантный вкус с яблоком, дыней, лимоном, минеральностью и приятной кислотностью. Продолжительное послевкусие с мёдом и миндалём. Золотые медали AWC Vienna 2025 и VINARIUM 2025. Подаётся к овощным закускам, сырой рыбе, белому мясу и сырам.