
Bressan Pinot Nero — благородное красное вино из региона Фриули — Венеция-Джулия (Friuli Venezia Giulia), созданное талантливым виноделом Фулвио Брессаном (Fulvio Bressan). Это вино — пример итальянского мастерства и уважения к классическому сорту Pinot Nero (Пино Нуар), выращенному на минеральных почвах Collio, насыщенных известняком и гравием. Семейное хозяйство Bressan известно своей философией «vino di territorio» — вина, полностью отражающего характер земли и микроклимата. Производство ведётся без химических добавок и промышленной фильтрации, что сохраняет естественную чистоту вкуса и ароматов.
Во вкусе Bressan Pinot Nero проявляется благородная сложность и изящество. Букет открывается ароматами спелой вишни, дикой малины, лесных ягод и лёгкими нотами пряностей, табака и подлеска. Текстура бархатистая, танины мягкие и обволакивающие, кислотность — точная и освежающая. Послевкусие — длительное, с намёками на минеральность и благородную дымку. Это вино идеально подходит к дичи, утке, грибным ризотто и выдержанным сырам, подаётся при температуре 16–18 °C.
Bressan Pinot Nero — не просто итальянское воплощение Пино Нуар, а авторское произведение, выражающее философию природного виноделия. Благодаря низким урожайностям и ручному отбору гроздей, каждая бутылка хранит в себе энергию терруара и мастерство семьи Брессан. Это вино часто называют «эмоциональным» — оно не стремится копировать Бургундию, а раскрывает уникальный североитальянский стиль. Bressan Pinot Nero станет отличным выбором для ценителей натуральных вин, ищущих глубину, индивидуальность и подлинное качество.
История компании Брессан, как это часто происходит, когда речь идет о земле, виноградниках и вине, является историей, составленной из имен собственных: названия земли, традиционно данного по сорту растущего там винограда — Фарре д'Изонзо, — но особенно из имен людей, которые тяжелой работой и упорством создали вековые традиции виноделия. В Земельном кадастре императрицы Марии Терезы можно найти упоминания о первых фермерах, которые платили налоги местным лордам за продаваемое вино. Там же можно найти имя барона Де Брескяни (откуда происходит фамилия Брессан), а также имя основателя компании, Джакомо Брессана, родившегося в 1726 году и начавшего благородную энологическую деятельность.
Потомки Джакомо расширяли деятельность винодельни и, несмотря на все внешние трудности, увеличивали продажи и продолжали производить вино все в большем количестве, не теряя качества. Первая, а после и Вторая Мировая война стали настоящей катастрофой не только для человечества, но и для винограда. Лишь благодаря тяжелой работе семьи Брессан компания смогла оправиться от полного разрушения. В этот период удалось также расширить свои владения, благодаря покупке соседних земель. С тех пор их вина получили признание даже на международном уровне.
Вино Bressan Pinot Nero 0.75 л
Bressan Pinot Nero — благородное красное вино из региона Фриули — Венеция-Джулия (Friuli Venezia Giulia), созданное талантливым виноделом Фулвио Брессаном (Fulvio Bressan). Это вино — пример итальянского мастерства и уважения к классическому сорту Pinot Nero (Пино Нуар), выращенному на минеральных почвах Collio, насыщенных известняком и гравием. Семейное хозяйство Bressan известно своей философией «vino di territorio» — вина, полностью отражающего характер земли и микроклимата. Производство ведётся без химических добавок и промышленной фильтрации, что сохраняет естественную чистоту вкуса и ароматов.
Во вкусе Bressan Pinot Nero проявляется благородная сложность и изящество. Букет открывается ароматами спелой вишни, дикой малины, лесных ягод и лёгкими нотами пряностей, табака и подлеска. Текстура бархатистая, танины мягкие и обволакивающие, кислотность — точная и освежающая. Послевкусие — длительное, с намёками на минеральность и благородную дымку. Это вино идеально подходит к дичи, утке, грибным ризотто и выдержанным сырам, подаётся при температуре 16–18 °C.
Bressan Pinot Nero — не просто итальянское воплощение Пино Нуар, а авторское произведение, выражающее философию природного виноделия. Благодаря низким урожайностям и ручному отбору гроздей, каждая бутылка хранит в себе энергию терруара и мастерство семьи Брессан. Это вино часто называют «эмоциональным» — оно не стремится копировать Бургундию, а раскрывает уникальный североитальянский стиль. Bressan Pinot Nero станет отличным выбором для ценителей натуральных вин, ищущих глубину, индивидуальность и подлинное качество.
История компании Брессан, как это часто происходит, когда речь идет о земле, виноградниках и вине, является историей, составленной из имен собственных: названия земли, традиционно данного по сорту растущего там винограда — Фарре д'Изонзо, — но особенно из имен людей, которые тяжелой работой и упорством создали вековые традиции виноделия. В Земельном кадастре императрицы Марии Терезы можно найти упоминания о первых фермерах, которые платили налоги местным лордам за продаваемое вино. Там же можно найти имя барона Де Брескяни (откуда происходит фамилия Брессан), а также имя основателя компании, Джакомо Брессана, родившегося в 1726 году и начавшего благородную энологическую деятельность.
Потомки Джакомо расширяли деятельность винодельни и, несмотря на все внешние трудности, увеличивали продажи и продолжали производить вино все в большем количестве, не теряя качества. Первая, а после и Вторая Мировая война стали настоящей катастрофой не только для человечества, но и для винограда. Лишь благодаря тяжелой работе семьи Брессан компания смогла оправиться от полного разрушения. В этот период удалось также расширить свои владения, благодаря покупке соседних земель. С тех пор их вина получили признание даже на международном уровне.