Quinta de la Rosa Lote №601 Ruby Reserve: портвейн из винограда класса А с глубоким рубиновым цветом и огненным характером

Портвейн Quinta De La Rosa Lote №601 Ruby Port — уникальный продукт, изготавливаемый из винограда класса А, выращенного на террасах виноградников компании Quinta De La Rosa. Руби — это купаж вин урожая разных лет, неизменный по своему составу из года в год. Портвейн выдерживается всего 3-4 года. Благодаря тому, что бутылируется молодым, портвейн сохраняет свой глубокий рубиновый цвет и "огненный" характер. Производится и бутилируется в Ля Роса, что позволяет контролировать качество от лозы до бутылки. Подвергается лёгкой фильтрации, поэтому не нуждается в декантировании.

Характеристики и особенности

• Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз.
• Выдержка: 3-4 года.
• Насыщенность: полнотелое.
• Глубина цвета: насыщенное.
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: богатый фруктовый букет.
• Вкус: сладкий, лёгкий, полнотелый, с длительным сухим послевкусием, типичным для стиля Quinta de La Rosa.
• Фильтрация: лёгкая, не требует декантирования.
• Особенность: купаж вин урожая разных лет, неизменный по составу из года в год.

Гастрономические сочетания и подача

Портвейн подаётся охлаждённым в качестве аперитива, либо с фуа-гра, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам.

Для кого создан этот портвейн

Портвейн создан для ценителей руби-портвейнов, которые ищут сладкий, лёгкий, полнотелый напиток с богатым фруктовым букетом и длительным сухим послевкусием, а также для тех, кто ценит контроль качества от лозы до бутылки.

Итог

Quinta de la Rosa Lote №601 Ruby Reserve — это портвейн из винограда класса А, выращенного на террасах Quinta De La Rosa в регионе Дору. Купаж вин разных лет, выдержка 3-4 года, крепость 19,5%, объём 0,75 л. Глубокий рубиновый цвет, богатый фруктовый букет, сладкий, лёгкий, полнотелый вкус с длительным сухим послевкусием. Лёгкая фильтрация, не требует декантирования. Производится и бутилируется в Ля Роса. Подаётся охлаждённым как аперитив, с фуа-гра, десертами, шоколадом и сырами.

Портвейн Quinta De La Rosa производится компанией с богатой историей, уходящей корнями в 1815 год. Именно тогда Дитрих Фейхерд со своей семьей перебрался в город Порту из родного немецкого Гамбурга. С этого момента и в течение многих последующих лет компания, основанная Фейхердом, занималась продажей портвейнов, изготовленных местными хозяйствами. После смены ряда владельцев предприятие попало в руки Тима Бергквиста, который вместе со своей дочерью Софией начал выпускать продукцию под собственным брендом. Это произошло в 1988 году. С тех пор репутация производителя только росла.

Виноград для изготовления портвейна Кинта Де Ля Роса выращивается в регионе Дору. Каждый участок перед посадкой лоз был тщательно изучен на предмет оптимального соответствия климата, почв, рельефа и других факторов. Уход за плантациями был налажен с минимальным вмешательством, чтобы в напитках оставалось как можно больше природного влияния. Это позволило компании добиться уникального узнаваемого стиля во всех образцах спиртного. Продукция винодельни представлена широким ассортиментом крепленых вин из местных сортов винограда – Тинта Као, Турига Насьональ, Сузао и др. В коллекцию входит сухое и сладкое спиртное разновидностей Ruby, Tawny и White, среди которых каждый найдет себе подходящий вариант.