Виски Balvenie

The Balvenie — односолодовый виски из Спейсайда, в стиле которого мягкий медово-солодовый характер сочетается с заметным влиянием финишных бочек. Марка особенно интересна тем, кто хочет сравнивать не только возраст, но и то, как дерево меняет аромат и вкус одного базового спирта.

DoubleWood после основной выдержки проводит время в бочках из-под хереса и сочетает ванильные, фруктовые и пряные оттенки. Caribbean Cask 14 Years Old получает более сладкий тропический акцент после ромовых бочек, а PortWood 21 Years Old — глубину сухофруктов и ореховых нот благодаря портвейновому финишу.

Для первого знакомства подойдёт DoubleWood; Caribbean Cask стоит выбрать ради более яркой сладости, PortWood — ради зрелого и многослойного профиля. Бутылку можно зарезервировать онлайн и забрать в Pair в Москве.