Откройте для себя настоящий дух острова Айла с Bruichladdich "Islay Barley" — виски, полностью созданный из ячменя, выращенного на легендарных полях Айлы. Этот односолодовый шотландский виски — отражение чистоты и силы природы региона с акцентом на локальный terroir.

«Islay Barley» выделяется яркими нотами солода, свежей травы и цитрусовых, дополненными лёгкими оттенками морской соли и минеральности. Выдержанный в тщательно подобранных дубовых бочках, он обладает насыщенной текстурой и гармоничным балансом между свежестью и глубиной вкуса. Созданный винокурней Bruichladdich, этот виски — настоящий эталон качества и аутентичности.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.