Вино Weingut von Winning “Ungeheuer” Riesling GG — это один из самых престижных рислингов Пфальца, происходящий из знаменитого одноимённого виноградника, чьё имя переводится как «Чудовищный» или «Грозный». Несмотря на столь выразительное название, стиль вина отличается благородством, глубиной и невероятной точностью. Классификация GG (Grosse Gewächs) означает высшую категорию сухих вин Германии — произведённых с лучших участков и обладающих потенциалом выдержки на десятилетия. Вино создаётся с минимальным вмешательством, что позволяет сохранить чистую выраженность терруара и природную концентрацию сорта Riesling.

Ароматическая палитра «Ungeheuer» яркая, сложная и многослойная: ноты белого персика, груши, лайма, маракуйи и цветов цитруса переплетаются с минеральными акцентами кремния и мокрого камня. Во вкусе вино плотное, энергичное и структурное, с мощной кислотностью, подчёркивающей богатство фруктов и солёно-минеральный характер. Послевкусие чрезвычайно длинное, чистое и вибрирующее, оставляющее впечатление силы, элегантности и исключительного баланса.

Weingut von Winning “Ungeheuer” Riesling GG — это великое сухое вино, которое прекрасно подходит как для коллекционного хранения, так и для дегустации сейчас. Оно идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белыми мясами, азиатской кухней и блюдами с цитрусовыми или кремовыми соусами. Это выбор истинных ценителей, ценящих характерный немецкий терруар, глубину, чистоту и мощь топовых рислингов Пфальца.

В 1849 году доктор, Андре Дейнхард, основал одноименный винный завод, который с 1907 года носит имя его продолжателя и зятя, Леопольда Фон Виннинга. Оба они стояли у истоков Ассоциации немецких виноделов Verband der Deutschen Pradikatsweinguter. Виноградники компании Von Winning расположены в трех областях региона Пфальц — Руппертсберге, Дайдесхайме и Форсте. Сегодня компанию возглавляет Стефан Аттман, который сосредоточил ее деятельность на принципах устойчивого земледелия, чтобы идти рука об руку с природой. Все вина ферментируются спонтанно на природных дрожжах, а их обработка сведена к необходимому минимуму.

"Мы не делаем ничего нового, а только возрождаем забытые традиции. Откройте для себя живые, прекрасные, неповторимые вина такими, какими они были в прошлом!" — Стефан Аттман.