Игристое вино Leclaire‑Thiefaine «Le Grande Cru d’Avize» 01 – Apolline Extra Brut представляет собой исключительный образец шампанского высшего класса из деревни Авиз в Кот-де-Блан. Винтаж 2001 года создаётся из 100 % Шардоне с предварительной ферментацией в дубе и минимальным добавлением дозажа, что подчёркивает естественную минеральность терруара и чистоту вкуса. Низкий уровень остаточного сахара (менее 3 г/л) дарит вину сухую, сбалансированную текстуру, тонкий перляж и длительное, утончённое послевкусие с оттенками белых цветов, лимонной цедры и свежего печенья.
Идеальный аперитив для занятых гурманов и ценителей богатых terroir‑символов: Apolline Extra Brut отлично сочетается с устрицами, королевскими креветками, трюфелем и козьими сырами. Рекомендуется подавать охлаждённым до 7–9 °C — так раскрываются его минерал‑кислотные нюансы и элегантный аромат. Это шампанское станет центральным акцентом торжества или утонченного ужина, подчёркивая статус и утончённый вкус своего обладателя.
Шампанское Leclaire-Thiefaine — высококлассный французский игристый алкоголь защищенного географического наименования, который производится компанией под руководством семьи Леклер с конца XIX века. Хозяйство, осуществляющее обработку винограда в соответствии с технологией шампенуаз и последующей выдержкой на осадке, а также плантации категорий Гран Крю и Премьер Крю расположены в местности Cotes des Blancs (регион Champagne). Здесь выращиваются сорта Шардоне и Пино Нуар, используемые в роли сырья для напитков класса «брют», содержащих от 12 до 12,5% спирта.
Дегустационная палитра шампанского Леклер-Тьефен нравится любителям классики: в элегантном вкусе объединены намеки грейпфрута, минералов, персика, цветущего сада, а богатый свежий аромат источает слаженные штрихи мела, оранжевых и желтых фруктов, цитрусовых, акации, флердоранжа. Рекомендуемая температура подачи к столу находится в диапазоне 6-10 °C. Шампанское Leclaire-Thiefaine предпочтительно употреблять в качестве самостоятельного аперитива или сопровождать дарами моря, сашими, легкими овощными, куриными, десертными закусками.
Игристое вино Leclaire-Thiefaine, "Le Grande Cru d'Avize" 01-Apolline Extra Brut 0.75 л
Игристое вино Leclaire‑Thiefaine «Le Grande Cru d’Avize» 01 – Apolline Extra Brut представляет собой исключительный образец шампанского высшего класса из деревни Авиз в Кот-де-Блан. Винтаж 2001 года создаётся из 100 % Шардоне с предварительной ферментацией в дубе и минимальным добавлением дозажа, что подчёркивает естественную минеральность терруара и чистоту вкуса. Низкий уровень остаточного сахара (менее 3 г/л) дарит вину сухую, сбалансированную текстуру, тонкий перляж и длительное, утончённое послевкусие с оттенками белых цветов, лимонной цедры и свежего печенья.
Идеальный аперитив для занятых гурманов и ценителей богатых terroir‑символов: Apolline Extra Brut отлично сочетается с устрицами, королевскими креветками, трюфелем и козьими сырами. Рекомендуется подавать охлаждённым до 7–9 °C — так раскрываются его минерал‑кислотные нюансы и элегантный аромат. Это шампанское станет центральным акцентом торжества или утонченного ужина, подчёркивая статус и утончённый вкус своего обладателя.
Шампанское Leclaire-Thiefaine — высококлассный французский игристый алкоголь защищенного географического наименования, который производится компанией под руководством семьи Леклер с конца XIX века. Хозяйство, осуществляющее обработку винограда в соответствии с технологией шампенуаз и последующей выдержкой на осадке, а также плантации категорий Гран Крю и Премьер Крю расположены в местности Cotes des Blancs (регион Champagne). Здесь выращиваются сорта Шардоне и Пино Нуар, используемые в роли сырья для напитков класса «брют», содержащих от 12 до 12,5% спирта.
Дегустационная палитра шампанского Леклер-Тьефен нравится любителям классики: в элегантном вкусе объединены намеки грейпфрута, минералов, персика, цветущего сада, а богатый свежий аромат источает слаженные штрихи мела, оранжевых и желтых фруктов, цитрусовых, акации, флердоранжа. Рекомендуемая температура подачи к столу находится в диапазоне 6-10 °C. Шампанское Leclaire-Thiefaine предпочтительно употреблять в качестве самостоятельного аперитива или сопровождать дарами моря, сашими, легкими овощными, куриными, десертными закусками.
