Игристое вино François Chidaine Méthode Traditionnelle – Brut Nature из Montlouis‑sur‑Loire, произведённое из 100 % шенена, выращенного на глинисто‑силикатных почвах с подземным известняком tuffeau, демонстрирует максимально чистый и терруарный профиль: ферментация на собственных дрожжах в 600 л дубовых бочках и не менее 12 месяцев выдержки «sur lattes» дают вину прозрачную минеральность, свежесть цитрусов и тонкий флёр белых цветов без малолактики и сахара
Этот brut nature подойдёт тем, кто ищет живое, элегантное игристое с выраженным характером. Он органично сочетается с морепродуктами, устрицами, рыбой и лёгкими закусками, раскрываясь при температуре 7–9 °C. Высоко оценённый (90+ баллов Vinous, 91/100 от RVF) и сертифицированный в биодинамической системе, он — разумный, но статусный выбор для ценителей Loire и натуральных пузырьков .
Игристое вино François Chidaine Méthode Traditionnelle – Brut Nature из Montlouis‑sur‑Loire, произведённое из 100 % шенена, выращенного на глинисто‑силикатных почвах с подземным известняком tuffeau, демонстрирует максимально чистый и терруарный профиль: ферментация на собственных дрожжах в 600 л дубовых бочках и не менее 12 месяцев выдержки «sur lattes» дают вину прозрачную минеральность, свежесть цитрусов и тонкий флёр белых цветов без малолактики и сахара
Этот brut nature подойдёт тем, кто ищет живое, элегантное игристое с выраженным характером. Он органично сочетается с морепродуктами, устрицами, рыбой и лёгкими закусками, раскрываясь при температуре 7–9 °C. Высоко оценённый (90+ баллов Vinous, 91/100 от RVF) и сертифицированный в биодинамической системе, он — разумный, но статусный выбор для ценителей Loire и натуральных пузырьков .
