+7 (495) 308-70-03 Пн-Вс 11:00-23:00 info@pairstore.ru
Контакты
Заказать звонок
0
0
Вино Cota 45, "UBE El Reventon" - фото 1
-25%
Вино Cota 45, "UBE El Reventon" - фото 2
О бренде:

Рамиро Ибаньес - человек, стоящий за Bodegas Cota 45, который он основал в 2012 году в бывшей мастерской по ремонту лодок в Санлукар-де-Баррамеда. До этого Рамиро выучился на энолога и работал консультантом у ряда крупных производителей хереса, при этом глубоко погрузившись в учебники истории.

На историю региона большое влияние оказал экспорт, особенно в Англию, которая требовала огромного количества крепких (и часто сладких) вин вплоть до 19 века. Но Рамиро узнал, что примерно с 1830 года до начала 20 века производители производили сухие вина с низким содержанием алкоголя для местных жителей. Таким образом, Рамиро решил, что Кота 45 должен воссоздать эту традицию, чтобы наилучшим образом передать терруар своего региона.

Рамиро производит вина из одного виноградника с окислением и без него из нескольких уникальных терруаров, одновременно работая над пересаживанием забытых местных сортов винограда. В погребе вина самопроизвольно бродят в очень старых (до 150 лет) бочках из-под мансанильи без использования контроля температуры и с минимальным добавлением серы. Некоторые вина создают вуаль, другие - нет, но повторяющаяся тема заключается в том, что эти вина (совершенно намеренно) отличаются не фруктовостью, а огромной минеральностью и соленой сердцевиной, что делает их идеальным дополнением к еде во многих контекстах. Мы долго искали вина с ароматическим профилем и минеральной экспрессией хереса, но без отягощения высоким содержанием алкоголя, и с Bodegas Cota 45 мы наконец нашли ответ.

Вино Cota 45, "UBE El Reventon"

Арт. 10331
Нет в наличии
Вино белое сухое Бодегас Кота 45 "Убе Эль Ревентон"
4425 руб. 5900 руб.
Узнать о поступлении
О товаре
Цвет:
белое
Бренд:
Cota 45
Страна:
Испания
Крепость:
12%
Сахар:
сухое
Упаковка:
без упаковки
Объем:
0.75 л
Оплата и получение

Оформите заказ.
Оформите заказ на сайте или по телефону +7 (495) 308-70-03.

Выберите, как получить заказ.
В течение часа после оформления заказа с вами свяжется менеджер и обсудит детали его получения.

Оплатите заказ.
Заказ оплачивается при получении. Мы принимаем наличные и карты.

Не устроило качество товара?
Подробнее о возврате здесь.

О бренде:

Рамиро Ибаньес - человек, стоящий за Bodegas Cota 45, который он основал в 2012 году в бывшей мастерской по ремонту лодок в Санлукар-де-Баррамеда. До этого Рамиро выучился на энолога и работал консультантом у ряда крупных производителей хереса, при этом глубоко погрузившись в учебники истории.

На историю региона большое влияние оказал экспорт, особенно в Англию, которая требовала огромного количества крепких (и часто сладких) вин вплоть до 19 века. Но Рамиро узнал, что примерно с 1830 года до начала 20 века производители производили сухие вина с низким содержанием алкоголя для местных жителей. Таким образом, Рамиро решил, что Кота 45 должен воссоздать эту традицию, чтобы наилучшим образом передать терруар своего региона.

Рамиро производит вина из одного виноградника с окислением и без него из нескольких уникальных терруаров, одновременно работая над пересаживанием забытых местных сортов винограда. В погребе вина самопроизвольно бродят в очень старых (до 150 лет) бочках из-под мансанильи без использования контроля температуры и с минимальным добавлением серы. Некоторые вина создают вуаль, другие - нет, но повторяющаяся тема заключается в том, что эти вина (совершенно намеренно) отличаются не фруктовостью, а огромной минеральностью и соленой сердцевиной, что делает их идеальным дополнением к еде во многих контекстах. Мы долго искали вина с ароматическим профилем и минеральной экспрессией хереса, но без отягощения высоким содержанием алкоголя, и с Bodegas Cota 45 мы наконец нашли ответ.

Похожие товары:
10330
Вино Vajra, Barolo "Bricco delle Viole"
Италия, 0.75 л, сухое, красное, 15%
17 900 руб.
10315
Вино Silverado, "Geo" Cabernet Sauvignon, 2017
США, 0.75 л, сухое, красное, 14.5%
11 900 руб.
30126
NEW
Портвейн Graham`s, Blend No 5 White Port 0.75 л.
Португалия, 0.75 л, полусухое, белое, 19%
7 300 руб.
10481
NEW
Вино Jermann, "W.… Dreams…", Friuli-Venezia Giulia IGT, 2022, 0,75л
Италия, 0.75 л, белое, 13%
18 500 руб.
10458
NEW
Вино Rem Akchurin, Chardonnay 0.75 л
Россия, 0.75 л, сухое, белое, 14%
2 600 руб.
20172
NEW
Weingut Herbert Meßmer Riesling Trocken, 2022
Германия, 0.75 л, сухое, белое, 12%
5 000 руб.
10399
Вино Vik, "La Piu Belle", 2018
Чили, 0.75 л, сухое, красное, 14%
19 000 руб.
10493
NEW
Tenuta San Leonardo, "San Leonardo" Vigneti delle Dolomiti IGT, 2019
Италия, 0.75 л, сухое, красное, 13%
35 200 руб.
Теги:
Вино Cota 45, "UBE El Reventon"

«Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе», — Федерико Феллини, режиссер