+7 (495) 308-70-03 Пн-Вс 11:00-23:00 info@pairstore.ru
Контакты
Заказать звонок
0
Вино Cota 45, "UBE Paganilla" 0.75 л - фото 1
Вино Cota 45, "UBE Paganilla" 0.75 л - фото 2
О бренде:

Рамиро Ибаньес - человек, стоящий за Bodegas Cota 45, который он основал в 2012 году в бывшей мастерской по ремонту лодок в Санлукар-де-Баррамеда. До этого Рамиро выучился на энолога и работал консультантом у ряда крупных производителей хереса, при этом глубоко погрузившись в учебники истории.

На историю региона большое влияние оказал экспорт, особенно в Англию, которая требовала огромного количества крепких (и часто сладких) вин вплоть до 19 века. Но Рамиро узнал, что примерно с 1830 года до начала 20 века производители производили сухие вина с низким содержанием алкоголя для местных жителей. Таким образом, Рамиро решил, что Кота 45 должен воссоздать эту традицию, чтобы наилучшим образом передать терруар своего региона.

Рамиро производит вина из одного виноградника с окислением и без него из нескольких уникальных терруаров, одновременно работая над пересаживанием забытых местных сортов винограда. В погребе вина самопроизвольно бродят в очень старых (до 150 лет) бочках из-под мансанильи без использования контроля температуры и с минимальным добавлением серы. Некоторые вина создают вуаль, другие - нет, но повторяющаяся тема заключается в том, что эти вина (совершенно намеренно) отличаются не фруктовостью, а огромной минеральностью и соленой сердцевиной, что делает их идеальным дополнением к еде во многих контекстах. Мы долго искали вина с ароматическим профилем и минеральной экспрессией хереса, но без отягощения высоким содержанием алкоголя, и с Bodegas Cota 45 мы наконец нашли ответ.

Вино Cota 45, "UBE Paganilla" 0.75 л

Арт. 10329
Нет в наличии
Вино белое сухое Бодегас Кота 45 "Убе Паганилья"
6 200 руб. руб.
Узнать о поступлении
О товаре
Цвет:
белое
Бренд:
Cota 45
Страна:
Испания
Крепость:
12%
Сахар:
сухое
Упаковка:
без упаковки
Объем:
0.75 л
Оплата и получение

Оформите заказ.
Оформите заказ на сайте или по телефону +7 (495) 308-70-03.

Выберите, как получить заказ.
В течение часа после оформления заказа с вами свяжется менеджер и обсудит детали его получения.

Оплатите заказ.
Заказ оплачивается при получении. Мы принимаем наличные и карты.

Не устроило качество товара?
Подробнее о возврате здесь.

О бренде:

Рамиро Ибаньес - человек, стоящий за Bodegas Cota 45, который он основал в 2012 году в бывшей мастерской по ремонту лодок в Санлукар-де-Баррамеда. До этого Рамиро выучился на энолога и работал консультантом у ряда крупных производителей хереса, при этом глубоко погрузившись в учебники истории.

На историю региона большое влияние оказал экспорт, особенно в Англию, которая требовала огромного количества крепких (и часто сладких) вин вплоть до 19 века. Но Рамиро узнал, что примерно с 1830 года до начала 20 века производители производили сухие вина с низким содержанием алкоголя для местных жителей. Таким образом, Рамиро решил, что Кота 45 должен воссоздать эту традицию, чтобы наилучшим образом передать терруар своего региона.

Рамиро производит вина из одного виноградника с окислением и без него из нескольких уникальных терруаров, одновременно работая над пересаживанием забытых местных сортов винограда. В погребе вина самопроизвольно бродят в очень старых (до 150 лет) бочках из-под мансанильи без использования контроля температуры и с минимальным добавлением серы. Некоторые вина создают вуаль, другие - нет, но повторяющаяся тема заключается в том, что эти вина (совершенно намеренно) отличаются не фруктовостью, а огромной минеральностью и соленой сердцевиной, что делает их идеальным дополнением к еде во многих контекстах. Мы долго искали вина с ароматическим профилем и минеральной экспрессией хереса, но без отягощения высоким содержанием алкоголя, и с Bodegas Cota 45 мы наконец нашли ответ.

Похожие товары:
Cinco Islas DO Rias Baixas 2022
Испания, 0.75 л, сухое, белое, 13%
3 900 руб.
Шампанское Henri Giraud Hommage Ay Pinot Noir
Франция, 0.75 л, брют, белое, 12%
22 000 руб.
NEW
Вино Jermann, "Vintage Tunina", Friuli-Venezia Giulia IGT, 2022
Италия, 0.75 л, сухое, белое, 13.5%
12 900 руб.
Вино Resalte, "Origen de Resalte", Ribera del Duero DO
Испания, 0.75 л, сухое, красное, 14.5%
4 700 руб.
"Ornellaia", Bolgheri Superiore DOC, 2021
Италия, 0.75 л, сухое, красное, 15%
59 000 руб.
Вино "Clementin de Pape Clement" Rouge, Pessac-Leognan AOC
Франция, 0.75 л, сухое, красное, 13%
14 900 руб.
Вино Domaine Xavier Monnot, Beaune 1er Cru "Les Toussaints" AOC
Франция, 0.75 л, сухое, красное, 13.5%
14 900 руб.
Вино Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe 3-eme Grand Cru Classe
Франция, 0.75 л, сухое, красное, 13%
19 900 руб.
Теги:
Вино Cota 45, "UBE Paganilla" 0.75 л

«Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе», — Федерико Феллини, режиссер